Krémová zeleninová polievka

6. june 2014 at 9:00 | Júlia |  Recepty
Dnes som si pre vás pripravila jeden veľmi chutný a hlavne zdravý a málokalorický recept. Ide o zeleninovú polievočku, ktorú zvládne navariť aj amatér. Suroviny väčšinou nájdete v chladničke, teda, kareláb a karfiol asi nie vždy, ale je to len na vás, z čo si do hrnca dáte. Nakoniec som spočítala aj všetky kalórie, ktoré sa v recepte nachádzajú a vyšlo mi veľmi malé číslo!



Suroviny:
• 4 dl vody
• 100 g karfiolu
• 50 g mrkvy
• 100 ml polotučného mlieka
• 20 g kalerábu
• 10 g jarnej cibuľky
• 1 čj soli
• štipka bieleho korenia

Postup:
Vodu dáme zovrieť na šporáku. Všetku zeleninu nakrájame na malé kúsky a zmiešame z vodou. Varíme cca 30 minút. Keď je zelenina uvarená, posipeme ju korením a soľou. Pridáme mlieko a rozmixujeme. Ja som použila ponorný mixér. Polievku môžete rozmixovať do hladka alebo nechať jemný hrudky, je to len na vás. A myslím, že by bola ešte lepšia verzia s menším množstvom karfiolu a napríklad by som pridala viac zemiakov.

Kalórie v celom množstve: 103 kcal
 

Be the first one to judge this article.

Comments

1 chloe. chloe. | Web | 6. june 2014 at 17:01 | React

To vypadá fakt dobře. :)
Polévky normálně nejím, ale u téhle bych to riskla. :D

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Reklama